среда, 18 марта 2015 г.

Маленький повар, большой повар.

Мы с Алесей последнее время вот эту книжку читаем.

Сначала я читаю Алесе пару страниц, потом Алеся мне читает пару строчек :)
Книга интересная, рецептов не много, зато неплохо описано из чего продукты питания сделаны и где их добывают, кроме магазина, и чем они для человека полезны.
Сегодня Алеся читала мне рецепт домашнего майонеза и спросила, почему мы из этой книжки ничего ещё не приготовили. А и правда, почему? Тем более я давно хотела приготовить майонез сама.
Рецепт из книжки такой:
Смешать 1 желток, 1 ст ложку лимонного сока, пол чайной ложки горчицы, немного соли. В эту смесь добавлять по капле 1/4 литра растительного масла, хорошо взбивая миксером.
Странноватый у нас майонез получился, по-моему слишком густой, в следующий раз буду меньше масла добавлять.


Но Алесе понравился майонез, сказала, что когда пойдём в макдональдс, надо к картошке фри своего майонеза в баночке принести.
Вот такой обед у нас получился


А из оставшегося белка мы сделала безе из этой же книжки


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...